Andreas

Diese sommerliche Vorspeise ist im Handumdrehen fertig und benötigt nur ein paar wenige frische Zutaten. Dazu ein kühles Bier und schon ist der Sommerabend ein…

Dieses hübsche Gericht hat es in sich! Ein Turm aus Sellerie und Steinpilzen, garniert mit einer Marille – so schmeckt der Sommer! Dabei…

Cheesecake? Ja, bitte! Bei dieser Variante handelt es sich um etwas ganz Besonders, denn anstatt Kaffee könnte man hierzu eher ein gutes Glas…

Wir alle kennen und lieben ihn: Den Kaiserschmarrn! Doch wieso sollte dieser nicht einmal neu interpretiert werden? In dieser Variante sind Erdäpfel (bzw. Kartoffeln)…

Nun, wo die Temperaturen immer weiter nach oben klettern, hat auch die Grillsaison begonnen! Wer allerdings auch gerne in der eigenen Küche “grillt” und…

Nicht jeder Tag ist einfach und manchmal fühlt man sich einfach nicht fit, dann kann es helfen, wenn man sich etwas Gutes tut. Diese frischen…

Dieses außergewöhnliche Frühlingsgericht schaut aus wie eine klassische Crème Brulée, wird aber anstatt mit süßen Zutaten, mit herzhaftem Bärlauch und Erdäpfeln gefüllt und anschließend…

Der Frühling ist da und mit ihm unzählige Möglichkeiten die vielleicht schönste Jahreszeit auf den Teller zu bringen. In dieser Vorspeise wird Kohlrabi…

Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die uns die größten Sorgen bereiten. So auch, wenn wir uns dazu entscheiden, einen…

Eine echte Sensation – dieses Gericht überrascht mit außergewöhnlichen Zutaten und einer unschlagbaren Kombination. Zudem ist es es leicht und vielseitig zugleich –…