Vegetarisch & Vegan

Marmelade selbst zu machen kann so einfach sein! Alles, was man benötigt, sind gute Zutaten, auf die man Lust hat und eine Zubereitungsart, bei…

Wenn man an Schmalz denkt, dann möchte man fast glauben, dass man dieses gar nicht in einer vegetarischen oder sogar in einer…

Kakao und Erdnussbutter – eine Kombination, die man schon von bekannten Schokoriegeln kennt, doch wenn man sie selbst zubereitet, wird das Ergebnis noch viel…

Der Herbst bringt viele tolle Zutaten mit sich! Nüsse und Trauben sind nicht nur gesund, sondern auch in Kombination ein echtes Highlight! Dazu kommt dann…

Wir alle lieben Pasta und wenn diese rein aus Gemüse hergestellt wird, dann umso mehr! Der feine Geschmack vom Sellerie kombiniert mit Kartoffeln und…

Ein super Gericht für Parties oder besondere Abende. Die Maisfladen sind leicht zuzubereiten und auch die Dips kann man leicht vorbereiten. So hat…

Bei diesem Gericht kann man sehen, wie wunderschön Gemüse präsentiert werden kann. Das spannende Farbenspiel der Tomaten, Brokkolicreme und dem Kräuterseitling  spiegelt sich…

Vegane Küche kann so aufregend und dabei nicht mal kompliziert umzusetzen sein! Wenn ein Gericht, so wie unser “Pilztoffee”, ganz zufällig ein rein pflanzliches Genussgericht…

Klar, Caprese kennen wir alle und die meisten von uns lieben dieses Gericht aus Italien! Für den besonderen Moment sorgt bei diesem Rezept…

Gegensätze ziehen sich an! Dies gilt auch für viele Zutaten, die wir für ein Gericht verwenden. In diesem Rezept verbinden wir den herzhaften…