Allgemein

Warm serviert zu Fisch oder Fleisch – kalt serviert zur Jause.Wir haben ihn diesmal mit Hühnchen und Grillgemüse der Saison zubereitet. Zutaten…

„Ein glückliches Leben beginnt mit dem richtigen Essen.“ Essen Lieben ist für uns eine wundervolle Möglichkeit Spaß und Freude beim Kochen zu…

Zutaten: 8 Stangen weißer Spargel 200 g Kichererbsen, gekocht 400 g Lachs, gebeizt oder geräuchert eine Hand voll Vogerlsalat Für die Marinade:…

Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten 1 ausgepresste Zitrone 3 EL Honig oder Agavensaft 1 TL Spirulina Alge…

Zutaten: 400 g mehlige Kartoffeln 150 g Kartoffelstärke 20 g zerlassene Butter (alternativ etwas Olivenöl) Salz, Pfeffer, Muskat 2 Eidotter 1 gestrichener…

3. Jun. WM Yokohama ´79, 3. Militärweltmeister ´84,Olympiateilnehmer 1984 L.A.238 Kämpfe (188 Siege – 27 unentschieden, 23 verloren) – 3 mal durch…

Für den Boden: 250g Mehl 125g Magarine 40g Wasser Salz, Pfeffer, Muskat Zutaten zu einem Teig kneten und in eine ausgefettete oder…

Zutaten Dinkelwraps: 160 g Dinkelmehl40 ml Pflanzenöl½ TL Salz80 ml WasserOlivenöl zum Backen Zubereitung Dinkelwraps: Die Zutaten (Mehl, Pflanzenöl, Salz, Wasser) zu…

Zutaten Käse: 4 Stück Bergkäse a 120gOlivenöl1/3 TL Kümmel1 kleiner Zweig RosmarinSchwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Käse: Den Käse in  feuerfeste…

Zutaten Punsch: 120 ml Schwarztee120 ml Mandarinensaft frisch gepresst4 cl Campari‘2 cl IngwersirupSaft einer halben Zitrone,Agavendicksaft oder Honig zum Süßen (Menge je…