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Eine wahrlich außergewöhnliche Kreation ist unser “Alkoholfreies Bier mit Auberginenmark”. Ein erfrischendes Getränk zum Grillen an heißen Sommertagen. Die leichte Schärfe, das Aroma der Kräuter und…

*enthält Produktplatzierung Was gibt es Besseres, als den Tag mit einem köstlichen Drink zu starten? Damit man auch wirklich weiß, was man…

Was gibt es schmackhafteres, als gegrilltes Gemüse? Wenn dieses dann auch noch mit allerlei Kräutern und feinem Olivenöl verfeinert wird, entsteht dabei ein mediterranes Gericht, welches…

Dieser Kräutersalat ist etwas ganz besonderes, denn die meisten Zutaten lassen sich im Freien pflücken. Wilde Kräuter wie Scharfgarbe, Waldmeister und Bärlauch…

Süße Knödel sind ein Traum, den man ab und zu wahr werden lassen sollte! Kombiniert mit geröstetem Mohn und frischem Obst ist…

Avocado ist buchstäblich in aller Munde und das völlig berechtigt, denn das grüne Gemüse ist erstaunlich vielseitig einsetzbar. In diesem Falle habe…

Ein Sandwich ohne Brot klingt langweilig, ist es aber überhaupt nicht, wenn man es mit köstlichen Zutaten wie in Olivenöl gebratenen Zucchini, einer…

Frühling bedeutet auch frisches Obst, knackiges Gemüse und saftige Beeren. Einen Drink am Morgen mit wertvollen Zutaten wie Paprika, Erdbeeren, Zitrone und…

Endlich! Die Spargelsaison hat begonnen und mit ihr auch viele Ideen für eine spannende Zubereitung! In unserem Spezial “Spargel 2.0” präsentiere ich…

Jippie, die Spargelsaison hat begonnen! Nun gibt es bald in allen Restaurants die klassischen Gerichte wie Spargelsuppe oder Spargel mit Hollandaise: langweilig! Wie man…