Die Eierschwammerlsaison hat gerade begonnen und hier habe ich ein Rezept für Dich, das ganz einfach und schnell gelingt. Bei uns in Salzburg…
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Leicht & Kreativ
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Leicht & KreativRezepte
Salatherzen mit Erdbeere, Paprika und geräuchertem Lachs
von Andreasvon AndreasZutaten (für 4 Personen): 1 Spitzpaprika (entkernt und geschält) 4 Erdbeeren 2 Salatherzen Kerbel Spritzer Balsamico-Essig Spritzer Olivenöl ca. 400g kaltgeräucherter Lachs…
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Zutaten & Zubereitung (für 4 Personen): 1/2 Fenchelknolle ein paar Stück Fenchelsaat 300ml kalter schwarzer Tee 300ml Hollersaft 1 Spritzer Ahornsirup 1…
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Es braucht nicht viel, um sich wohl zu fühlen und sein Leben zu genießen. Auf seine Linie zu achten, muss und soll auf…
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Leicht & KreativRezepte
Brenesselspinat mit pochiertem Ei und gebratenen Melanzanischeiben
von Andreasvon AndreasZutaten (für 4 Personen) 300g passierter Spinat (gibt es auch tiefgekühlt) 200g blanchierte Brennesselblätter 100ml Olivenöl Salz, Pfeffer und Muskat 2 Melanzani…
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Leicht & KreativRezepte
Gebratener grüner Spargel auf Paprika, Melone und Vanille mit Scampi
von Andreasvon AndreasZutaten (für 4 Personen) 3 Stück Paprika gelb, rot und grün 1/4 Honigmelone 1 kleine Knoblauchzehe 10 Stangen grüner Spargel Frühlingsrollenteig 1/2…
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Leicht & KreativRezepte
Salat von Wassermelone und Tomate mit Stangensellerie und Räucherforelle
von Andreasvon AndreasZutaten (für 4 Personen) 1 Tasse Tomaten in Würfel geschnitten 1 Tasse Wassermelone in Würfel geschnitten 2 Stück Stangensellerie in feine Scheiben…
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