“Hildegard von Bingen” Frühstücksbrei mit Walnüssen, Kirschen und Honig

Zutaten (für 4 Pers.):

• 8 EL Frühstücksbrei (Dinkelvollkornflocken, Hafer, getrocknete Apfelwürfel)
• 800ml Ziegenmilch
• 200g Walnüsse
• 1 Tasse Kirschen
• Etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Die Flocken in die heiße Milch einrühren und zwei bis drei Minuten quellen lassen. Mit frischen Kirschen oder Obst der Saison, etwas Honig und Walnüssen anrichten.

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