Wer an heiße Sommertage denkt, der denkt auch an kühle Erfrischungsgetränke. Leider sind diese meist mit viel Zucker zubereitet. Daher ist es nur vorteilhaft, selbst kreativ zu werden und einen kühlen Drink für die ganze Familie zuzubereiten! Diese Kombination aus Holler, Gurke, Ingwer und Minze macht garantiert ganz viel Spaß!
Zutaten (für 4 Pers.)
- 1 Stk. Salatgurke
- 30g Ingwer
- 500ml Hollersirup (zum Rezept)
- 10 Minzblätter
Zubereitung:
Die Gurke waschen und klein schneiden (muss nicht geschält oder entkernt werden). Gemeinsam mit dem geriebenen Ingwer, Hollersirup, Minze und 4 Eiswürfeln gut durchmixen. Anschließend durchseihen.
Tipp: Auf einem kleinen Holzspieß Ingwer und Gurke aufziehen und als Dekoration verwenden. Dieser Drink kann mit Wodka oder Gin als Cocktail verwendet werden.
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