tomaten

Zutaten: ½ kleine Zwiebel ½ Knoblauchzehe 250 g geriebener Kürbis 3 Stk. Tomaten ½ TL. Paprikapulver ½ TL Currypulver 0,75 l Gemüsebrühe…

Der Sommer schmeckt so gut, deshalb wollen wir ihn möglichst lange in Erinnerung halten. Mit eingelegten Kirschtomaten, die herrlich nach Lavendel duften und fruchtiger denn je…

Der Frühling ist da und mit ihm unzählige Möglichkeiten die vielleicht schönste Jahreszeit auf den Teller zu bringen. In dieser Vorspeise wird Kohlrabi…

Mini-Weißkraut – ein besonders hübsches Gemüse, welches zudem auch noch herrlich schmeckt. Kombiniert mit mediterranen Zutaten ergibt sich ein Gericht, welches wunderbar…

Ein Joghurt, welches schmeckt wie Tausendundeine Nacht. “Schuld” daran sind verführerische Gewürze wie Curry, Kardamom und Zimt. Dazu gibt es Tomaten-Marillenmarmelade. Wer hätte geglaubt, dass…

Diese Gemüsespieße sind wirklich ein Kinderspiel. Einfach das Lieblingsgemüse mit Tofu aufspießen und auf den Grill legen. Beim Würzen sind der Kreativität keine Grenzen…

Kaum ein Gemüse macht sich auf dem Grill geschmacklich so hervorragend wie die Aubergine. In dieser Variante wird sie mit herrlichem Büffelmozarella…

Schon wieder Semmel zum Frühstück? – Gähn! Ein solches Frühstück nimmt einem die Energie, dabei ist der Start in den Tag doch…

Let the “Grillsaison” begin! Auch Spargel kann man gemeinsam mit feinen Gewürzen, frischen Kräutern und gutem Olivenöl in Alufolie grillen und erhält anschließend…